寒冷的天气
没有什么比一杯热茶更暖心暖胃的东西了
三五好友或小聚叙旧
或跟新认识的茶友侃侃而谈
看似轻松的茶桌氛围
其实还藏有玄机
喝茶是含蓄而文雅的事
用动作来代替语言
既把礼节传达到位了
也不破坏茶席安静的氛围
这一来一去的动作
体现了主客之间的心照不宣
伸掌礼
日常生活中，我们在表达请进、请坐的时候通常会伸出手掌，这是表示热情地欢迎客人到来之意。
泡茶也是如此，要想礼貌地请人喝茶，也得学会“伸掌礼”。这个动作不仅是倒完茶之后做，在请客人欣赏干茶、茶具时，把物品放到客人面前之后，做这个动作都表示“有请”之意。
听起来只是伸出手掌这么一个简单的动作，也是很有讲究的。标准的伸掌姿势应该是这样的：四指并拢，拇指稍微向内弯曲，手掌略向内凹，侧斜于茶杯旁，同时欠身点头，动作要一气呵成。
叩手礼
《功夫茶话》中写道：当别人为你倒茶时，曲指轻敲桌面，既表示注意到了热茶正倾入茶杯，“但倒无妨”；又含有致谢之意，相当于说“这厢有礼了”。与此同时，宾主尽可以谈笑自若，话该说什么就继续说什么，不会因倒茶的客套而打断话题，现代扣手礼也是分长幼的。
扣手礼传于清代
叩手即叩首也是磕头的意思，传说乾隆皇帝微服私访在茶馆喝茶时，皇帝给官员倒茶，这在正常情况下是需要谢跪行礼的。但是微服私访又不能行礼，情急之下灵机一动，官员弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼，既保了密又不失礼数，于是这一习俗就这么流传下来。
「扣手礼正确方法」
1、长辈给晚辈倒茶：这时，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面。一般敲三下即可，意思是五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼！
2、平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的尊重。
3.晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下即可。或者如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以在茶杯边缘轻敲三下，表示欣赏。
（一只手指，表示长辈对晚辈的点拨）
三龙护鼎
饮茶时
用拇指、食指扶品茗杯
中指托住杯底
这样拿杯既稳当又雅观
三根手指头喻为三龙
茶杯如鼎
故称三龙护鼎
虽然饮茶讲求随性
但如果能在正式场合自然地做到这些
一定能给别人留下一个好印象
就像一个不懂外语的人
微笑就是最好的通行证
熟练并正确的使用这些手势
无论走到哪里
都是一个受欢迎的茶人~
